أشهر المأكولات الشعبية في الصين لا تتردد في تجربتها

أشهر المأكولات الشعبية في الصين. حيث يعتبر المطبخ الصيني من المطابخ العالمية المشهورة التي تتمتع بشهرة كبيرة. حيث تتواجد المطاعم الصينية في معظم أنحاء العالم بشكل كبير ومكثّف. لذلك دعونا معًا نتعرّف على أشهر المأكولات الشعبيّة في الصين.

أشهر المأكولات الشعبية في الصين

يُعرف المطبخ الصيني باحتوائه على الكثير من الخضروات والبروتين، حيث يقوم على جزأين أساسيين هما الخضروات واللحوم أو الأسماك، بجانب الأرز أو النودلز. كما يقوم المطبخ الصيني بشكل أساسي ع استعمال الخضروات في جميع أنواع الطعام. كما لا يتم طبخ الخضار حتى اكتمال النضج، ولكن يترك غير ناضج بشكل كامل للحفاظ على أهميته الغذائية وطعمه الطازج الفريد. ومن أهم أصناف الخضروات التي تستخدم في المطبخ الصيني هي: الفلفل الرّومي الأصفر والأحمر كذلك، بالإضافة إلى القرنبيط والكرنب والخيار وأيضًا البازلاء. كما وتعتبر صلصلة الصّويا وزيت السمسم من مميزات المطبخ الصيني حيت يتم استعمالهم عادة في معظم اطباق الطعام، حيث تعرف صلصله الصويا بمذاقها الحلو واللاذع في نفس الوقت. كذلك يعتبر الأرز محتوى رئيسي في الوجبة الصينية العادية. وهناك النودلز التي تعتبر بديل المكرونة التي تستعمل في العالم العربي.

قد يهمك: ما هو جيش الطين في الصين

سبرينغ رولز من أشهر المأكولات الشعبية في الصين

يعتبر من الأطباق الصينية الأكثر شهرة في الصين، ويتمتع بشعبية ضخمة وعالميّة. كما أصبح متوفر بشكل جاهز في محلات السوبر ماركت، ويتألف من حشوة من الدّجاج والخضروات المتنوّعة، ويتم وضعها داخل عجينة ويتم قليها في الزيت.

النودلز الصيني أشهر الأكلات الصينية

يتمتع بنفس رواج وشهرة الاسبرينغ رولز، حيث تعتبر أحد الوجبات سريعة التحضير والتي يحبّها الصغار والكبار.وهي كلمة كانتونية تعني المعكرونة وتقدم بجانبها المرق. كما يضع البعض معها الخضروات أو اللحوم أو الدواجن أو الأسماك.

شوربة وان تان من أشهر المأكولات الشعبية في الصين

هي شوربة صينية تتألف من عجينة رقيقة بالبيض يتم حشوها بأجزاء من لحم الدواجن. حيث تسلق في شوربة الدواجن، ويتم رفع الدواجن من الشوربة. كذلك تعتبر من الوجبات القديمة في مطبخ سيشوان. وأيضا أحد المكونات الأساسية في الطعام الصيني الغربي. بالإضافة إلى ذلك يتمتّع هذا الطبق بشعبية واسعة في جمهوريّة الصين، حيث يعتبر أحد الأكلات الشعبية في الصين.

دجاج كونغ باو أشهر أكلات الصين الشعبية

هو عبارة عن طبق من الدّجاج الحار الذي تم قليه، والذي يتكّون من الدّجاج والفول السوداني وكذلك الخضروات والفلفل الحار. كما تعتبر هذه الوصفة لتحضير الدّجاج من أكثر الأكلات الصينية المشهورة والتي يقبل عليها الأجانب والصينيون بشكلٍ كبيرٍ. كما عملت دول الغرب على إعداد طبق خاص من دجاج الـ”كونغ باو”، يتم فيه تزيين الدّجاج بالذرة الصفراء والخضار مع صويا صوص مالح  وحلو أيضًا، كما يضاف لها الثوم المهروس.

قطع الدجاج المالحة والحلوة أشهر أكلات الصين

يعتبر من أول الاختيارات لكثير من الأجانب المحبين للطعام الصيني، وكان المحتوى الأساسي له لحم الخنزير. لكن مع زيادة الإقبال عليه وشهرته الواسعة الكبيرة، تم تحضيرات خيارات جديدة له لإرضاء المسلمين.

ديم سوم من أشهر المأكولات الشعبية في الصين

تعتبر من أحد الأطباق الصحية التي تحضر على البخار، التي يشتهر بها المطبخ الكانتوني وهي فطائر صغيرة في الحجم يتناولها في سلال من الخيزران. ويتم تحضيرها ليأكلها عدد من الأفراد خلال شرب الشاي أو كمقبلات.

الروبيان من أشهر المأكولات الشعبية في الصين

الروبيان والأسماك يعتبران من المحتويات الهامّة والأساسيّة في المطبخ الصيني. حيث يتم إعداده بالطّرق العادية إما مع المعكرونة أو مثل الدجاج مع الخضروات.

ما بوه توفو أشهر اكلات الصين الشعبية

هو أحد الأكلات الشعبية في جمهوريّة الصين، وبالتحديد في مطبخ مقاطعة “ستشوان الصينيّة”. حيث يعود تاريخه إلى ما يتجاوز المئة سنة.

وهذه كانت قائمة بأهم المأكولات الشعبية المنتشرة في الصين، وكذلك المطاعم الصينيّة المنتشرة في أغلب دول العالم.