وداعاً للبقشيش! مطعم صيني يُثير الجدل بفرض “رسوم العلامة التجارية” على العملاء
أثار مطعم صيني في لندن الجدل من خلال استبدال نظام البقشيش بـ “رسوم العلامة التجارية” التي تبلغ 15 قطعة، والتي تُفرض على العملاء بدلاً من الموظفين.
ما هي رسوم العلامة التجارية؟
تُعد رسوم العلامة التجارية مبلغًا إضافيًا يضاف إلى الفاتورة تلقائيًا، حيث تدعي سلسلة مطاعم “بينغ بونغ” أن هذه الرسوم تُغطي “التكاليف الإضافية المتعلقة بتشغيل علامة تجارية حاصلة على امتياز”.
لماذا هذا التغيير في المطعم الصيني؟
يأتي هذا التغيير من قبل المطعم الصيني قبل تشريع جديد من المقرر تطبيقه هذا الصيف يُلزم أصحاب العمل بتمرير جميع النصائح مباشرة إلى الموظفين.
ما هي فوائد هذا النظام الجديد؟
تدعي الشركة أن هذا النظام الجديد سيضمن أجورًا أكثر عدلاً للموظفين على مدار العام، كما أنه سيُسهل عليهم التقدم بطلب للحصول على قروض ورهون عقارية.
ما هي ردود الفعل على هذا النظام الجديد؟
تلقى هذا النظام الجديد ردود فعل متباينة، حيث وصفه بعض العملاء بأنه “غريب” و”غير مفهوم”.
ما هي خطط مطعم “بينغ بونغ” المستقبلية؟
تخطط سلسلة “بينغ بونغ” لتجربة نظام “رسوم العلامة التجارية” لعدة أشهر لمعرفة كيفية رد فعل العملاء،
ما هي توقعات الخبراء؟
يتوقع الخبراء أن تلجأ المزيد من المطاعم إلى زيادة الأسعار أو تقليل عدد الموظفين بدلاً من تطبيق نظام “رسوم العلامة التجارية“.
هل هذا النظام الجديد عادل؟
يُثير هذا النظام الجديد تساؤلات حول عدالته، حيث يرى البعض أنه يُلغي نظام البقشيش التقليدي الذي يُتيح للعملاء مكافأة الموظفين بشكل مباشر على خدمتهم.
