أشهر أنواع الحلويات في الصين

648

عند تجربة أنواع وأصناف جديدة من الأطعمة. يجعلك تعيش تجربة مميزة عند السفر إلى دولة جديدة وستستمتع بتجربة اشهر الحلوى في الصين. فعند زيارتك لها وتمتعك بمعالمها السياحية وأطعمتها الشهية المختلفة وبهذه المقالة سنذكر لك أشهر أنواع الحلويات في الصين

أشهر أنواع الحلويات الموجودة فقط في الصين

تتميز الصين بالعديد من أصناف الحلوى المختلفة. حيث العديد من السياح يرغب بزيارة الصين لكي يتذوقوا هذه الأصناف. حتى ينالوا أقصى مستويات المتعة خلال زيارة الصين من أشهر أصناف الحلوى الصينية

كعك القمر

يعد كعك القمر واحدا من أشهر أنواع الحلوى في الصين. وتصنع العجينة الخاصة به من بذور اللوتس مع صفار البيض. وتكون محشوة بمختلف أنواع الفواكه ولكن قد تختلف الحشوة بحسب الرغبة.

الزلابية الخضراء

يشتهر طبق الزلابية الخضراء في منطقة جيانغنان وهو نوع من أنواع الحلوى المفضل لدى الكثير من سكانها. وتتكون الزلابية الخضراء من تدقيق الأرز وعصير الشيح وتكون محشوة بالفول السوداني أو بذور اللوتس.

كعك دقيق البازيلاء

يعد هذا الطبق من الأطباق الصحية. ويتم تحضرها على البخار وغالبا ما تؤكل في أشهر الصيف. لأنها تعد من أطباق الحلوى الباردة وتتكون من السكر والبرسيمون والغردينيا الصفراء ومسحوق البازلاء وكريم البرسيمون.

قد يهمك: أشهر المأكولات الشعبية في الصين

كعك أوسمانثوس من أشهر أنواع الحلويات في الصين

يشتهر هذا الكعك منذ نحو 300 عام بسبب طعمه اللذيذ والمنعش وسهولة تحضيره حيث إنه يتكون من دقيق الأرز المطبوخ والأسمانثوس الطازج والسكر الصخري ويقال إن هذا النوع من الحلويات المضادة للاكتئاب لهذا أشهر أنواع الحلوى في الصين.

كعك العناب

يعتبر كعك العناب من الأطباق التقليدية كما يعد منأشهر أنواع الحلوى في الصين ويتكون من الدقيق ومعجون العناب والسكر البني والخميرة كما يعرف عن هذا النوع من الحلوى غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.

أطباق حلوى صينية أخرى

الكعكة الإسفنجية

يشتهر هذا النوع في العديد من مناطق الصين وبالأخص في المنطقة الجنوبية والمنطقة الشمالية ويمتاز بطريقة طهيه حيث تتم هذه العملية على البخار ويعتبر مغذيا لكبار السن والأطفال كما أنها من الأطباق التراثية الصينية.

كعكة كستناء الماء

تتمتع هذه الكعكة بشعبية كبيرة في قوانغتشو وفوجيان وناننينغ ويحكا أنها منذ عهد أسرة تانغ وتتكون هذه الكعكة من مسحوق الكستناء والسكر الذي تطبخ على بخار البطاطا الحلوة وتمتاز بسرعة ذوبانها في الفم.

قد يهمك: مطاعم حلال في الصين

أشهر أنواع الحلويات في الصين كعكة خيوط اللحم

تعد كعكة خيوط اللحم من الأطباق الخفيفة، وتتميز كعكة خيوط اللحم برائحتها الرائعة تتمتع بقرمشة شهية جدا ويتم صنعها من خيوط اللحم ودقيق القمح وفول المونج والبيض والسكر.

كعك الأناناس

هذا النوع من الحلوى مشهورفي تايوان في الصين ويتم تقديمه في حفلات الزفاف بدل أنواع أخرى من الحلوى ويتكون كعك الأناناس من الصنوبر وصفار البيض والكستناء والأناناس والقرع كما يمكن إضافة الشوفان حسب الطلب.

حلوى لحية التنين

تعتبر حلوى لحية التنين من الأطباق التقليدية وأشهر أنواع الحلوى في الصين والتي تصنع من علكة السكر والفول السوداني والسمسم وجوز الهند وتعرف أيضا باسم الحلوى الفضية.

قد يهمك: أفضل المطاعم في تورنتو

كعك الحبيب

يشتهر كعك الحبيب في تشاوتشو بمقاطعة قوانغدونغ ويصنع من قرع شمع السكر ودقيق القمح ودقيق الكيك وشكر الشعبر والسمسم ويحمر الجزء الخارجي من الكعك ليصبح مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

التانجويان

هي إحدى أشهر أنواع الحلوى في الصين تتكون من كرات صغيرة مصنوعة من دقيق الأرز المطبوخ  تقدم مع مرق سكري حلو المذاق وتحشى كرات العجين تقليديا بمعجون السمسم الأسود لكن يمكن استخدام حشوات شائعة أخرى مثل معجون الفاصوليا الحمراء والفول السوداني أو الشكولاتة.

وفي النهاية نكون قد ذكرنا لكم اشهر الحلويات الصينية وتحدثنا عنهم قليلا نتمنى أن تعجبكم هذه المقالة.

قد يعجبك ايضا